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食品安全问题一直受到消费者的关注,与此同时受到关注的还有口感、营养、包装等等,不管是哪一种,出现问题都会影响到产品的销售。食品生产对空气湿度要求很严格,因为食品容易被微生物腐蚀,这样食品安全就不能保证,一般的食品厂生产因此对生产车间的空气湿度控制很严格,但是对于面食类食品,比如各种面包、三明治、蛋糕类食品来说,发酵车间就需要高湿度,这样才能将和好的面团发酵好,要不然的话吃起来就会发硬。

超声波(1)

饼干生产线

面粉发酵需要在比较高的空气湿度环境下进行,因为酵母菌是一种微生物,空气湿度过低不利于酵母菌的繁殖传播,酵母菌可以让面团发得更加蓬松,还可以提高面食的口感,让面包蛋糕变得更加松软可口,所以在食品厂的发酵室,需要使用超声波加湿器来加湿,保持一个较高的湿度,这样才有利于酵母菌繁殖,保证面团的发酵效果。

食品厂车间加湿器

正岛电器生产的超声波加湿器,用于食品厂的发酵车间加湿,可以提高酵母菌的发酵速度,保证面团的发酵质量,可以提高面食类食品的营养价值和口感。它采用超声波振荡雾化技术,具有雾化颗粒细,加湿速度快的优点,安装有自动加湿恒湿装置、缺水断电保护装置确保加湿简单方便。还可以用于印刷、电子、纺织等行业降尘防静电使用。